巫山代孕有血型要求吗-巫山那个医院可以做试管代孕-外国的奶粉更优秀？唔
2021-09-01 07:35栏目：城市分站
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外国的奶粉更优秀？唔...事实证明并不一定巫山民间供卵机构
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因为，在很多妈妈的心中，外国奶粉=好奶粉=优秀。
But，真的是这样吗？
定义一款配方奶粉是否好奶粉，仅仅从国内外来评判？
Nonono！
亲们，好奶粉的黄金指标有三项，分别是奶源、配方和工艺。三者缺一不可！
那么，怎样的奶源、怎样的配方、怎样的工艺才算好呢？
好奶源：南北纬40-50、远离工业污染、自然环境宜人的温带草原。
好配方：符合我国标准，越接近母乳化越佳。
好工艺：干湿法复合，让奶粉感官质量、冲调性、营养成分等都能棒棒哒!
奶源：好奶源都在国外吗？
都说，最好的红酒在欧洲，最好的咖啡在南美，最好的茶叶在中国，那么，最好的乳制品呢？在国外？
不，在黄金奶源带！
国际上，有一个公认的黄金奶源带，那就是南北纬40~50之间的温带草原。
但是，不是所有在南北纬40-50的温带草原都能被称为黄金奶源地。黄金奶源地不仅要处于这个纬度区间，同时还要兼具远离工业污染、自然环境宜人、牧草丰美茁壮，奶牛健康自在等条件。从这一点来看，发达国家的奶源的确更胜一筹。
~( ⊙ o ⊙ )~可能有小伙伴怒了，凭什么发达国家更胜一筹？
亲，还不是因为发达国家重视环保及动物福利，污染少空气好，奶牛随心所欲生活好！
若是整天泡在PM2.5里，谈何好奶源？
唔...如果说好奶粉的奶源来自黄金奶源带，那么，妈妈们常见到的、常听到的奶粉是不是都是黄金奶源带的呢？看下表
可以看到，跨国大品牌多选择欧洲及大洋洲的奶源。这些地区不仅位于黄金奶源带，而且对品控亦更为透明。
当然，咱们的国内品牌也有不少选择国外进口奶源哟，比如伊利金领冠、合生元、圣元等。其中合生元、圣元更是直接在海外建厂，实力杠杠滴!毕竟有能力与国际大牌抢占好奶源的企业，通常都拥有更加雄厚的资金和实力。
可能也有小伙伴注意到，有好些国产品牌未能进入表格中。
唔...其实不是小编偏心，实在是因为这些品牌不标明奶源地。小编也很无奈~
从奶源来看，国外的品牌更胜一筹，选择的奶源地更让人觉得信赖。
配方：国外的营养成分更科学吗？
亲们，配方奶粉的营养是根据母乳为标准而制定的！（母乳，母乳，母乳，重要的事情说三遍！）
So，不同国家和地区的奶粉，必然是参照当地妈妈的母乳为标准生产的。
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那么，问题来了，外国妈妈的母乳和中国妈妈的母乳一样吗?
嘿，还真的有差异。
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曾经有研究显示，不同国家的妈妈产出的母乳蛋白质、钠含量、亚油酸、-亚麻酸、软脂酸、硬脂酸等均有所差异。而这种差异的形成很大可能是因为饮食的不同。由此可见，以外国妈妈的母乳为基准生产的奶粉并不一定适合咱们中国的娃。
估计有小伙伴提出了疑问：难道这样就可以断定各国的标准不一样了吗？
的确，单凭母乳营养成分有差异就断定各国标准不同，是有失偏颇的!所以，小编跑去翻查了我国标准GB10765-2010《婴儿配方食品》，以及国际食品法典委员会的《婴儿配方及特殊医用婴儿配方食品标准》等，看看是否有不同之处。
唔...真的被小编发现了差异。
比如说蛋白质。
在母乳中，乳清蛋白与酪蛋白的比例约为60：40，而牛乳中的约为20：80。因此，我国标准规定乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应60%。
然！而！
无论是国际食品法典委员会还是其他国家和地区（包括美国、欧盟和澳洲等），均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例。
还有碳水化合物。
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我国和国际食品法典委员会都认可：婴儿配方食品中的首选碳水化合物应为乳糖或葡萄糖聚合物。但是，只有我国要求乳糖占碳水化合物总量应90%。
那外国的奶粉是否添加了足够的乳糖或乳清蛋白呢？唔...见仁见智咯~
除此之外，奶粉中的各项微量元素也略有不同。知乎里曾有大神，将咱们的国标与欧标中的营养成分一一比对，发现钾、钙、碘、泛酸、维生素C、生物素等的规定含量不相同。
看到这里，亲们还会觉得外国的奶粉配方成分更科学吗？
小编认为，是否更科学，很大程度上需因地制宜、因人而异。各国的奶粉对当地的人来说，或许是科学的，但是在另外一个国家，则不尽然。
从配方来看，外国的奶粉并不是就比进口与国产的要强。
补充小知识：如何选配方好的奶粉呢？可以着重看以下几个要点
乳糖在碳水化合物中的含量是否90%，越接近100%越好；
乳清蛋白和酪蛋白的比例越接近60:40的越好；
根据国标，DHA(二十二碳六烯酸)、ARA(二十碳四烯酸)的含量比例为1:2；
是否添加低聚糖、益生菌、核苷酸、乳铁蛋白、叶黄素、乳脂肪球膜蛋白等，使奶粉更母乳化。
生产工艺：国外的工艺更成熟吗？
如果有小伙伴认为国外的奶粉生产工艺更加成熟可靠，那可要好好面壁一番了！
奶粉品牌千千万，但生产工艺只有三种。
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是的，您没看错，只有三种。
分别是湿法工艺、干法工艺、干湿法复合。
来，一个表格看三种工艺的优缺点
为了让大家对工艺有一个更深入的了解，咱们再来详细说说这3种工艺~（温馨提示：以下内容较枯燥乏味，可能会引起您的轻度不适~）
湿法，简单的说，就是所有的营养以液体的形式混合搅匀，然后再杀菌、均质、浓缩、喷雾干燥成奶粉。看图
而干法，则将已经是粉末状的原料乳粉与同样是粉末状的营养素合成，流程简单很多。
干湿法复合，唔...用膝盖想想，也知道是干法+湿法。
可能小伙伴们会疑惑：既然已经有了干法和湿法了，为何还要出来一个干湿法复合呢？
原因很简单
为了避免湿法和干法所带来的营养问题。
湿法工艺虽然可以将营养均匀包裹在乳粉颗粒中，但生产周期长，在生产过程中容易出现热敏性营养成分的流失，比如维生素C。而干法工艺生产周期短，可避免某些营养成分的被破坏和流失，但干法容易出现元素混合不均匀、微生物指标不好控制等问题。
怎么办？
聪明的人类想到了把干湿两法混合。嘿，这不正好平衡了两者的优缺点。奶粉的感官、冲调、营养等问题都可得到较好的解决。(完美~)瞧，干湿法复合的生产流程如下
OK，咱们知道了奶粉的生产工艺，那么宝宝现在喝的奶粉采用的是什么工艺呢?小伙伴们应该怎么判断一罐奶粉是湿法工艺还是干法工艺呢?很简单，看奶粉的配料表。
如果配料中写的是：脱脂乳粉、脱脂奶粉(Skimmed milk powder\milk solids)、全脂乳粉，那么它采用的多是干法工艺。
如果配料中写的是：脱脂牛乳、脱脂牛奶、脱脂奶(skimmed milk\milk)、全脂奶(whey milk)，那么它采用的多是湿法工艺。
如果配料中既有乳粉又有牛乳，那么它很大可能采用的是干湿法复合。
至于谁优，小编个人是更倾向于干湿法复合，毕竟合两家之所长。
另外，小编整理PCbaby评测室历年来的奶粉评测数据发现，外国的奶粉比较多是湿法及干湿复合，进口到国内的大牌奶粉则多是干法或湿法，国产品牌为干法及干湿复合。
亲们也可自己看看家中的奶粉是什么工艺的哟~欢迎留言告诉小编~
小编说：其实，在探究一款奶粉是不是好奶粉，咱们首先要弄清楚一个问题，那就是：怎样的奶粉才算是好奶粉呢？奶源、营养成分、生产工艺缺一不可。奶源是基底，营养成分是必须，生产工艺则决定了各项物化指标及营养素的可利用性。盲目的以产地为依据，认为外国奶粉=好奶粉的想法不可取哟~亲们，get到了没~
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